Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995 | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della Cucina,
1996
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995
Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna: cappelletti, anolini, tortellini. Atti del convegno Reggio Emilia 1995 | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Accademia Italiana della Cucina,
1996
5,00 €
(Vicenza,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1996
- Luogo di stampa
- Roma
- Collana
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Editori
- Accademia Italiana della Cucina
- Soggetto
- Gastronomia
Descrizione
54 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono
