LES CONSERVES. QUATRE SAISONS. PARR LE SEL, L'ALCOOL, LE VINAIGRE, LE SUCRE, LA STERILISATION, LA DESSICATION.
LES CONSERVES. QUATRE SAISONS. PARR LE SEL, L'ALCOOL, LE VINAIGRE, LE SUCRE, LA STERILISATION, LA DESSICATION. | Libri antichi e moderni | Jo Castel
Libri antichi e moderni
Jo Castel
HACHETTE,
1981
LES CONSERVES. QUATRE SAISONS. PARR LE SEL, L'ALCOOL, LE VINAIGRE, LE SUCRE, LA STERILISATION, LA DESSICATION.
LES CONSERVES. QUATRE SAISONS. PARR LE SEL, L'ALCOOL, LE VINAIGRE, LE SUCRE, LA STERILISATION, LA DESSICATION. | Libri antichi e moderni | Jo Castel
Libri antichi e moderni
Jo Castel
HACHETTE,
1981
10,95 €
(Salleboeuf,
Francia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Autore
- Jo Castel
- Editori
- HACHETTE
- Lingue
- Francese
Descrizione
1981. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 169 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en monochrome dans le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
