Les industries de la conservation des aliments…
Les industries de la conservation des aliments… | Libri antichi e moderni | Rocques X.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1906
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Rocques X.
- Editori
- Gauthier-Villars,
- Soggetto
- (gastronomia)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Cm. 21,5, pp. xii, 506 (2). Con incisioni nel testo. Leg. edit. in tela con titoli in oro. Ben conservato.