Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC. | Libri antichi e moderni | Enalc Dell’ )
Libri antichi e moderni
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC. | Libri antichi e moderni | Enalc Dell’ )
Libri antichi e moderni
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
10,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1957
- Luogo di stampa
- Roma
- Editori
- Edizioni Saturnia
- Curatore
- Enalc Dell’ )
- Soggetto
- ( Manuali – Scuola alberghiera – Alberghi – Camerieri )
Descrizione
In – 16mo, brossura editoriale a stampa , pp. 195 ( 3 ). Introduzione di Angelo Pozzi.
Condizioni: stato di conservazione molto buono, leggeri segni di usura in copertina, niente strappi, scritte, sottolineature o altro difetto degno di nota.
