Manuel de boulangerie-pâtisserie.
Manuel de boulangerie-pâtisserie. | Libri antichi e moderni | Collectif.
Libri antichi e moderni
Collectif.
Edition par l’Association suisse des patrons - boulangers-pâtissiers,
1972
Manuel de boulangerie-pâtisserie.
Manuel de boulangerie-pâtisserie. | Libri antichi e moderni | Collectif.
Libri antichi e moderni
Collectif.
Edition par l’Association suisse des patrons - boulangers-pâtissiers,
1972
46,20 €
(Russy,
Svizzera)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1972
- Luogo di stampa
- Sans lieu,
- Autore
- Collectif.
- Pagine
- 357 pages,
- Editori
- Edition par l’Association suisse des patrons, boulangers-pâtissiers
- Formato
- 230x160mm,
- Soggetto
- Boulangerie Pâtisserie Helvetica
Descrizione
230x160mm, 357 pages,
