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Libri antichi e moderni
Hansi
Imprimerie Alfred Desvignes,
1950
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Libri antichi e moderni
Hansi
Imprimerie Alfred Desvignes,
1950
250,00 €
(GRADIGNAN,
Francia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
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- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1950
- Autore
- Hansi
- Editori
- Imprimerie Alfred Desvignes
- Soggetto
- Régionalisme Paris Alsace Gastronomie
- Lingue
- Francese
Descrizione
1 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ] Rare carte originale des menus du restaurant parisien "Chez Hansi", illustrée par un beau dessin de Hansi. Etat très satisfaisant (pliures verticales et horizontales, quelques changements dans la carte au stylo ou au crayon) pour ce document peu commun. Parmi les spécialités du chef, on relève un "Tournedos de chez Hansi", un "coquelet de la Wantzenau", le pâté en croûte de la vallée de Metzeral, etc.
