MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Libri antichi e moderni | (Ferran Adrià)
Libri antichi e moderni
(Ferran Adrià)
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat
MÈTODE Nº 40: El que mengem - València 2004 - Il·lustrat | Libri antichi e moderni | (Ferran Adrià)
Libri antichi e moderni
(Ferran Adrià)
19,80 €
(Barcelona,
Spagna)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- (Ferran Adrià)
- Soggetto
- Revistes culturals. Gastronomia. Ciències. Nutrició. Biologia.
Descrizione
València, Universitat de València, 2004. Fotografies a color. 107 p. 4t. Rústica editorial il·lustrada. Molt bon exemplar. Monogràfic sobre gastronomia amb una entrevista a Ferran Adrià.
