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Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952.

Microbiologie laitière. Lait, beurre, fromage et spécialités laitières. Losanna, Payot, 1952. | Libri antichi e moderni | Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.

Libri antichi e moderni
Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.
12,00 €
(Solopaca, Italia)

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Dettagli

  • Autore
  • Dorner Willy, Demont Paul, Chavannes Daniel.
  • Soggetto
  • (BIOLOGIA - ALIMENTI)
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

8°, cart. edit. fig., pp. 230, con illustrazioni f.t. Minime fioriture.

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