Nuovo ricettario industriale. Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti ecc. scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo. Undicesima edizione per la terza volta rifatta sull'antico "Ricettario Industriale" Ghersi.
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Libri antichi e moderni
Valerio, Leonida.
Nuovo ricettario industriale. Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti ecc. scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo. Undicesima edizione per la terza volta rifatta sull'antico "Ricettario Industriale" Ghersi.
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Libri antichi e moderni
Valerio, Leonida.
80,00 €
(Firenze,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Valerio, Leonida.
Descrizione
Milano, Hoepli, 1948 (ristampa maggio 1945). 2 voll. in 16, pp. XII-2084 complessiv., ill. n.t., leg. tela edit., sovracop.(con strappetti marginali). Sulla sovracop. figura l'indicazione: "serve praticamente agli artigiani, industriali, capifabbrica, inventori e studiosi, pratici e tecnici di ogni arte, industria o commercio".
