Oli Vegetali Per La Nostra Salute
Oli Vegetali Per La Nostra Salute | Libri antichi e moderni | Cousin Nathalie
Oli Vegetali Per La Nostra Salute
Oli Vegetali Per La Nostra Salute | Libri antichi e moderni | Cousin Nathalie
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Dettagli
- ISBN
- 9788862293648
- Autore
- Cousin Nathalie
- Editori
- Macro Edizioni
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Un testo semplice e divulgativo dedicato alle qualità benefiche degli oli vegetali, ricchi di acidi grassi come gli omega 3, omega 6 e omega 9. L’autrice analizza un ampissimo numero di oli, dai più noti come l’olio di girasole o di oliva, di sesamo o di mais ad altri molto più ricercati come quello di semi di lino, quello di cardamomo, di germe di grano, di noci, di semi di vinaccioli, di cumino nero, di canapa o il pregiato olio di argan, oggi molto ricercato e usato.