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Piatti senza frontiere presentazione di Sergio Zavoli - fotografie di Giangiacomo Maria Feriozzi

Piatti senza frontiere presentazione di Sergio Zavoli - fotografie di Giangiacomo Maria Feriozzi | Libri antichi e moderni | Bianconi Walter - Fabre Jean Claude

Libri antichi e moderni
Bianconi Walter - Fabre Jean Claude
Nuove Edizioni Dolomiti, 1990
35,00 €

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1990
  • Luogo di stampa
  • Pordenone
  • Autore
  • Bianconi Walter - Fabre Jean Claude
  • Volumi
  • 1
  • Editori
  • Nuove Edizioni Dolomiti
  • Soggetto
  • cucina, cibo, piatti, ricette, culinaria, Cortina

Descrizione

I piatti presentati sono stati realizzati nel ristorante Leonce a Florensac, Francia e ristorante Tivoli in Cortina d'Ampezzo. 32x23,5 cm., legatura in piena tela con sovraccoperta illustrata, pagg.133, numerose illustrazioni, ogni ricetta è illustrata, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Dedica con frma dell'autore. Allegato menù del ristorante Tivoli.

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