Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Libri antichi e moderni | Pellerin G.
Libri antichi e moderni
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires.
Préparation, fabrication et conservation des denrées alimentaires. | Libri antichi e moderni | Pellerin G.
Libri antichi e moderni
Pellerin G.
Paris, Dunod et Pinat,
1911
70,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1911
- Luogo di stampa
- Paris, Dunod et Pinat
- Autore
- Pellerin G.
- Pagine
- VII-524
- Editori
- Paris, Dunod et Pinat
- Soggetto
- Gastronomia
- Lingue
- Italiano
Descrizione
8°, ill. n.t. , leg. mz. perg. con unghie, fori di tarlo alla leg. e ai margini bianchi delle prime pp.
