QUESOS DE ESPAÑA
QUESOS DE ESPAÑA | Libri antichi e moderni | Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
Libri antichi e moderni
Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
ESPASA-CALPE,
1988
QUESOS DE ESPAÑA
QUESOS DE ESPAÑA | Libri antichi e moderni | Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
Libri antichi e moderni
Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
ESPASA-CALPE,
1988
8,00 €
(Alcorcon,
Spagna)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- ISBN
- 9788423967568
- Autore
- Manuel Arroyo Gonzalez, Carlos Garcia Del Cerro
- Editori
- ESPASA-CALPE
- Soggetto
- Cocina y dietas.
- Descrizione
- Sin cubierta
- Descrizione
- DURA
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Dentro de la tradición gastronómica escrita, había en España un gran vacío. Los quesos, ese producto que cuenta en nuestro país con una tradición tan rica, no parecían hasta fechas recientes atractivos para las editoriales.
