SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 56 (lezioni 725-738)
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 56 (lezioni 725-738) | Libri antichi e moderni | Giuliana Bonomo
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 56 (lezioni 725-738)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Curatore
- Giuliana Bonomo
- Soggetto
- CUCINA
Descrizione
Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 94, (2) con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. In buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).
Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 5) - n. 56 - argomanenti trattati: cucina regionale (puglia, basilicata, calabria, sicilia, sardegna): orecchiette con la ruta, bucatini alla diavolicchia, la ciambotta, cassata alla siciliana, pesce spada piccante, pollo al mirto e tante altre ricette (14 lezioni illustrate).