Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering - Pereira - 2018
Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering - Pereira - 2018 | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering - Pereira - 2018
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202,00 €
(Fiumefreddo di Sicilia,
Italia)
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Dettagli
- ISBN
- 9780128115565
- Soggetto
- libri in lingua inglese
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering - Pereira - 2018
