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TRAITE’ DE LA CUISINE RUSSE. Suivi d’un Vocabulaire des mots les plus usites. concernant les provisions de bouche, les termes culinaires techniques.

TRAITE’ DE LA CUISINE RUSSE. Suivi d’un Vocabulaire des mots les plus usites. concernant les provisions de bouche, les termes culinaires techniques. | Libri antichi e moderni | Petit A.

Libri antichi e moderni
Petit A.
1920
240,00 €

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1920
  • Luogo di stampa
  • Paris,
  • Autore
  • Petit A.
  • Soggetto
  • GASTRONOMIA - RUSSIA

Descrizione

in-8, pp. 230, (6), bross. edit. Alla fine interess. dizionario dei termini gastronomici francese-russo (da pag. 169 a pag. 219). Bell’esempl.

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