Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent.
Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. | Libri antichi e moderni | LEMERY LOUIS.
Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent.
Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. | Libri antichi e moderni | LEMERY LOUIS.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1705
- Luogo di stampa
- A Paris
- Autore
- LEMERY LOUIS.
- Editori
- chez Pierre Witte
- Soggetto
- gastronomia
- Descrizione
- hardcover
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Cm. 16,5, pp. (12) xxxv (1) 562. Solida legatura coeva in piena pelle, dorso a nervi con titoli e fregi in oro. Mamcanze alle cuffie, peraltro esemplare genuino e ben conservato. Seconda edizione aumentata rivista ed aumentata di questo classico della gastronomia antica. Cfr, Vicaire, 514 et Oberlé (Fastes...).