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Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent.

Traité des Aliments, ou l'on trouve par ordre, et séparément la différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier ; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; les principes en quoi ils abondent ; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. | Libri antichi e moderni | LEMERY LOUIS.

Libri antichi e moderni
LEMERY LOUIS.
chez Pierre Witte, 1705
275,00 €
(Riva del Garda, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1705
  • Luogo di stampa
  • A Paris
  • Autore
  • LEMERY LOUIS.
  • Editori
  • chez Pierre Witte
  • Soggetto
  • gastronomia
  • Descrizione
  • hardcover
  • Stato di conservazione
  • Buono
  • Lingue
  • Italiano
  • Legatura
  • Rilegato
  • Condizioni
  • Usato

Descrizione

Cm. 16,5, pp. (12) xxxv (1) 562. Solida legatura coeva in piena pelle, dorso a nervi con titoli e fregi in oro. Mamcanze alle cuffie, peraltro esemplare genuino e ben conservato. Seconda edizione aumentata rivista ed aumentata di questo classico della gastronomia antica. Cfr, Vicaire, 514 et Oberlé (Fastes...). 

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