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Venere in cucina-Venus in the kitchen

Venere in cucina-Venus in the kitchen | Libri antichi e moderni | Douglas Norman, br.

Libri antichi e moderni
Douglas Norman, br.
La Conchiglia, 2005
21,85 € 23,00 €
(Milano, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2005
  • ISBN
  • 9788886443937
  • Autore
  • Douglas Norman
  • Pagine
  • pagine 325
  • Collana
  • Atyidae
  • Editori
  • La Conchiglia
  • Formato
  • In-8
  • Soggetto
  • Cucina: opere e ricette generali
  • Illustratore
  • br.

Descrizione

Le seguenti ricette furono raccolte senza fretta e senza l'intenzione di pubblicarle. Esse furono messe insieme poco per volta, una dopo l'altra, per uso personale ed a beneficio di un piccolo gruppo di amici. Le ricette sarebbero ancora lì se non fosse stato per uno di quegli amici che ho ricordato all'inizio e che viveva a Smirne prima della occupazione turca e morto nel frattempo. Egli aveva sperimentato una o due di queste ricette rimanendo favorevolmente colpito dai loro effetti. "Funzionano!", egli disse.

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