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Libri antichi e moderni

P Young

Avventure Al Cioccolato 80 Sensazioni

Deagostini,

10,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

ISBN
9788841862841
Autore
P Young
Editori
Deagostini

Descrizione

Famoso per le squisite creazioni e il geniale gusto negli accostamenti, Paul A. Young svela i suoi segreti per realizzare fantastici dolci al cioccolato. Dopo aver rivelato le tecniche per la degustazione di un alimento che racchiude fino a 400 sapori diversi in un piccolo quadratino, Paul accompagner‡ i lettori in un gustosissimo viaggio, con entusiasmo contagioso e ricette sempre originali, ma semplici da eseguire. Si rester‡ piacevolmente sorpresi dalla presenza di creazioni particolari e di abbinamenti innovativi: dai tartufi con fragoline e pepe rosa alla torta al caramello salato, dal Martini al cioccolato ai tartufi piccanti al lime, dal sandwich bacon e cioccolato al pollo piccante con cioccolato venezuelano.

Condizioni: ottime condizioni sovracopertina con angoli rovinati, nessun segno all'interno