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Libri antichi e moderni

Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese - ed. 1843 Anastatica 1972

59,99 €

CHARTALAND - CHARTOLAND Studio Bibliografico

(Buccinasco, Italia)

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Dettagli

Soggetto
Cucina ricettari vino enologia
Lingue
Italiano

Descrizione

Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro, di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere - ed. 1843 Anastatica 1972 Testo in lingua italiana. Pagine XXII, 416 p. 6 pagine di tavole. Copertina rigida, con cofanetto. Condizioni molto buone.