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Libro

Apicius Coelius

De obsoniis et condimentis sive Arte Coquinaria Libri Decem; Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina volgarizzamento con annotazioni di Giambattista Baseggio

Nel privil. Stabilimento Nazionale di G. Antonelli, 1852

310,00 €

Cordero Studio Bibliografico (Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1852
Luogo di stampa
Venezia
Autore
Apicius Coelius
Editori
Nel privil. Stabilimento Nazionale di G. Antonelli
Soggetto
Gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (27 x 16 cm). (4) 238 pp. Mezza pelle coeva con nervi, filetti, fregi e tassello con titoli oro. Qualche brunitura dovuta al tipo di carta, ma buon esemplare. Paleari - Henssler, I, p. 35. B.I.N.G. 83. Westbury pp. 11-12. Testo latino ed italiano a fronte su due colonne. Prima volgarizzazione italiana di questo celebre testo realizzato nell'età di Augusto e Tiberio. Il testo è tradotto e curato dall'erudito e letterato Giambattista Baseggio (1790-1861) primo direttore della biblioteca di Bassano del Grappa.