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Stampa

DAL PIAZ A. - PRATO G

Fabbricazione del Cognac e dello spirito di vino Distillazione delle fecce e delle vinacce

1904

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Perini Libreria Antiquaria (Verona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1904
Luogo di stampa
Milano
Editore
Hoepli
Incisori
DAL PIAZ A. - PRATO G
Soggetto
Enologia Vino Cognac

Descrizione

In 16°(mm 160x105). Pagg. XII, 210, 64. Tela rossa editorialel a stampa con macchie al piatto anteriore. Seconda edizione con aggiunte e correzioni del Dott. F.Antonio Sannino. Interessante manuale hoepli sull'importanza della distillazione e la fabbricazione del cognac, con 38 incisioni nel testo di macchinari addetti.<BR>