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Note Bibliografiche

Quer-Kl.-8°. 103 (1) SS. mit 1 Titelillustr., 4 ganzseit. farb. Fotos auf Taf. Farb. illustr. cell. Orig.-Pp. (Rita Burg). Heimerans Kochbuchreihe für Genießer. - Erste Ausgabe. - Mit Rezepten für bunte Partyspießchen, kalte Platten, belegte Schnittchen, Snacks und Partybrötchen, Sandwiches, gefüllte Eier und Gemüse, marinierte Gemüse, pikante Salate, Mayonnaisen und Feinschmecker-Cocktails, kleine Aspiks, Leckerbissen in Teig, Käse-Raffinessen, Grundrezepten für kalte Saucen, Buttermischungen und Gelees. - Mit Rezeptregister. - Gutes Exemplar. SW: Gastronomie, Kochbücher, Essen und Trinken, Kalte Küche, nach 1945 Bücher Deutsch

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