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Libro

Chevalier M.

L'immense tresor des sciences et des arts ou le secrets de l'industrie devoile's contenant 840 recettes et proce'de's noveaux inedits 10o e'dition, revue, corrigee et considerablement augmentee

Chez Fontanier, libraire-editeur, 1861

100,00 €

Coenobium Libreria (Asti, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1861
Luogo di stampa
Saintes.
Autore
Chevalier M.
Editori
Chez Fontanier, libraire-editeur
Soggetto
gastronomia, economia, chimica, farmacia

Descrizione

In 8, pp. (4) + 442. Br. ed. con macchie e rinforzi. Ricettario di carattere domestico contenente centinaia di indicazioni, di cui molte di carattere gastronomico, enologico, etc.