Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libro

Collectif

PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE, SUIVIE DE LA GASTRONOMIE (POEME EN 4 CHANTS)

249,00 €

Le-Livre / Le Village du Livre (Salleboeuf, Francia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Collectif
Soggetto
Gastronomie
Lingue
Francese

Descrizione

Charpentier, Libraire-Editeur. 1841. In-12 Carré. Relié demi-cuir. Etat d'usage. Coins frottés. Dos à nerfs. Quelques rousseurs. 455 pages. Titre, roulettes et filets dorés sur le dos. Annotations d'époque en page de garde. Page de garde découpée avec manque de 10/2 cm. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes. Edition précédée d'une notice par M. le Baron Richerand. Suivie de 'La Gastronomie', par Berchoux.