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Libro

Redzepi, Renè

RenÈ Redzepi: A Work in Progress

Phaidon, 2013

non disponibile

Design Books (New York, Stati Uniti d'America)

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non disponibile

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
2013
ISBN
0714866911
Autore
Redzepi, Renè
Editori
Phaidon
Edizione
First Edition
Soggetto
Art Monographs
Descrizione
H
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione

Descrizione

This is a fine three volume set with virtually no wear, all held together with a large flat yellow rubber band. Completely clean. The large volume 'Noma Recipes' is a hardcover. The 'Journal' volume is a softcover, and the smallest volume 'Snap Shots' is also a hardcover. All three books document the process of thinking up interesting recipes and trying them out. Noma is a three-Michelin-star restaurant run by chef RenÈ Redzepi in Copenhagen, Denmark. Illustrated with color photographs and black & white drawings. The 'Noma Recipes' volume is 11" high X 9" wide, 240 pages. The 'Journal' volume is 9" high X 7" wide, 216 pages. The 'Snap Shots' volume is 6" high X 4" wide, unpaginated. Large heavy set, foreign shipping will be extra. This set will be securely wrapped and packed in a sturdy box and shipped with tracking.