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Libro

Benoit, Jehane

The Canadian Homes Magazine Encyclopedia of Canadian Cuisine - De Luxe (Deluxe) Edition

Les Messageries Du Saint-Laurent Ltee, 1963

395,00 €

RareNonFiction.com (Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1963
Luogo di stampa
Montreal, Quebec
Autore
Benoit, Jehane
Editori
Les Messageries Du Saint-Laurent Ltee
Formato
4to - over 9¾" - 12" tall
Edizione
Second Printing
Soggetto
Encyclopedia of Canadian Cuisine - De Luxe (Deluxe) Edition, Canadian Cookbooks Cookery Recipes Jehane Benoit Cuisine, Canadiana Cookbooks
Descrizione
H Hardcover
Stato di conservazione
Accettabile
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Prima edizione
No

Descrizione

1056 pages. Index. Profusely illustrated with black and white photos. Text in English. Intended to become the standard reference book on Canadian cuisine. Heavily worn and soiled through use. Backstrip taped in place. Please see our photo. Cookie recipe taped inside front board. Recipes handwritten upon back endpaper. Not pretty but a rare surviving copy of this beloved vintage Canadian cooking reference. Madame Benoit was made an officer of the Order of Canada in 1973 for her many contributions to Canadian culinary arts. 2.6kg. 27 x 22 x 7.5cm. Book

ISBN: B002C8HNW6