Cucina

Loading
  1. Thumb_cocina-suculenta-b2d8dcb0-6784-4014-be63-f9af9483807e
    • GRIJALBO, 1983
    • Libreria: Librerías Alzofora (Spagna)
    • Note Bibliografiche: Libro usado en buen estado. Bordes rozados. Paginas amarillentas Las recetas originales de Michel Guerard continua a leggere

    Questa libreria risponderà entro il 10-07-2020

  2. Thumb_table-metaphorical-material-cultures-food-7f2b6517-2032-4e0f-9702-888bc7e5029f
    • TURNHOUT, BREPOLS, 2007, 2007
    • Libreria: Bookshop Erik Tonen Books (Belgio)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: Hardback, XX+228 p., 1 b/w ill., 150 x 230 mm. ISBN 9782503523989. This volume surveys recent studies of the metaphorical and material facets of food in medieval and early modern Europe. Ranging from literary, historical, and political analyses to archaeological and botanical ones, this collection explores food as a nexus of pre-modern European culture. Food and feasting are understood not simply as the consumption of material goods but also as the figurative and symbolic representations of culture, which Mauss has termed a 'total social fact'. To understand the myriad ways in which discour... continua a leggere
  3. Thumb_mushroom-feast-illustrations-yvonne-skargon-near-fine-a8bc2414-348c-4391-9ca2-238b6a91a6ae
    • MICHAEL JOSEPH, [1975]
    • Libreria: antiquarian bookshop Island Books (Regno Unito)
    • Note Bibliografiche: 8vo., First Edition, with illustrations in the text; brown cloth, gilt back, a near fine copy in unclipped dustwrapper. SCARCE, ESPECIALLY IN THIS CONDITION. continua a leggere
  4. Thumb_kniv-gaffel-d2ea4b66-38e4-4026-b8a1-f34fb16bf954
    • HOST & SON, 1960
    • Libreria: Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: cm. 31, rilegatura mezza tela titolo in oro al dorso e al piatto; pp. 20, 79 tavole con testo svedese/english sul retro, una tavola a colori. Design per la tavola continua a leggere
  5. Thumb_saggio-della-coltivazione-colsat-volgarmente-detto-f74c72f1-d0c5-4c9a-90b8-116c5c50c73a
    • 1783
    • Libreria: Libreria Piani (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: Bologna, Stamp. della Colomba, 1783, 8vo br. pp. 24. Non comune. continua a leggere
  6. Thumb_gastronomo-educato-67c3c9ae-e3d7-453b-a48d-ffacb338dad5
    • NERI POZZA (VITTORE GUALANDI), 1950
    • Libreria: Gilibert (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: In-8°, pp. 294, (2), cartonatura editoriale con sovraccoperta figurata (ritratto di scuola giorgionesca). 32 illustrazioni in b.n. f.t. Perfetta copia entro velina. Prima edizione. Le ricette raccolte spaziano dagli antipasti alla pasticceria. "Attraverso gli antichi testi di gastronomia, gli usi e le tradizioni regionali, dalle soste per le province d'Europa, l'Autore ha trovato i motivi per descrivere, oltre ai cibi e ai vini assaporati, le sue avventure di buongustaio. E le racconta con un gusto rapido e scintillante, una cordialità viva e fantasiosa, sorretta da un antico senso civile".... continua a leggere

    Spese di spedizione OMAGGIO per ordini superiori a 50 €. (entro i confini nazionali)

  7. Thumb_premiate-fabbriche-conserve-alimentari-march-torrigiani-91dc74c4-ecaf-4a38-8500-8473b357d6fa
    • STAB. G. SPINELLI E C., 1900
    • Libreria: Libreria Antiquaria Coenobium (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: Pieghevole pubblicitario di 8 facciate, ciascuna misura cm 10 x 16 con 32 piccole illustrazioni raffiguranti le varie tipologie di foie gras in scatola e in terrina vendute dagli Alimentari Torrigiani di Firenze. All'interno e' contenuta una secondo piccolo pieghevole di 6 facciate con le altre conserve alimentari della ditta di Sesto Fiorentino. Indirizzo manoscritto all'ultima facciata. Non datato ma 1900 circa. ITA continua a leggere
  8. Thumb_tuberie-sette-ricette-cucina-futurista-07f02e26-9e50-479a-b195-c405d611c9fd
  9. Thumb_arte-convitare-50cfd9c5-25e0-4214-851f-040dd4400bca
  10. Thumb_cuisine-chez-regis-marcon-566c20c6-1b5a-429f-8e2f-cc724800eefe
    • 2000
    • Libreria: Artgil (Francia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: Editions du Miroir, 2000. In-folio cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée, avec son bandeau de parution "Chef de l'année, Gault et Millau". 310 pages. Très bon état. continua a leggere
  11. Thumb_dictionnaire-bromatologie-vegetale-exotique-comprenant-d2a9b49c-8420-4d7c-9b4e-dab377e08a61
  12. Thumb_caffe-conserva-saluberrima-economica-comune-583dc3c3-34ca-4d07-92ae-084eb5b38a96
  13. Thumb_ricettario-domestico-enciclopedia-moderna-casa-88d12eae-71ed-4a1b-82d1-2f3a07a8e970
    • ULRICO HOEPLI, 1924
    • Libreria: Gilibert (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: In-16°, pp. (8), 1481, legatura editoriale t. tela blu con titolo e fregio in oro di Cisari. 244 incisioni n.t. Ottimo esemplare conservato entro custodia cartonata. Ottava edizione, accresciuta e rimodernata, di questo classica enciclopedia di economia domestica, comprensiva di 8483 ricette, consigli, prescrizioni per la casa. Assirelli, p. 84. continua a leggere

    Spese di spedizione OMAGGIO per ordini superiori a 50 €. (entro i confini nazionali)

  14. Thumb_insegna-buongustaio-lista-vivande-ogni-9948b273-f554-41b6-a56e-d37e5b82683c

    Spese di spedizione OMAGGIO per ordini superiori a 200 €. (entro i confini nazionali)

  15. Thumb_intorno-alcune-malattie-derivate-agli-uomini-dall-abuso-1ecb4b48-c266-4511-b3d5-0591c3e5fe8f
    • TIPOGRAFIA DELLA MINERVA, 1825
    • Libreria: Libreria Antiquaria Coenobium (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: In 8, pp. 22. Br. ed. Dissertazione relativa agli abusi e alle cattive abitudini di vita che conducono a malattie fra le quali il 'sopraccaricare' lo stomaco d'inutili cibi, 'd'indigeribili o putride carni, di piccanti esotici aromi, di ricercati piattelli e percio'... l'uomo si ridice a trepidante schiavo dei medici', 'il vino, utile e caro conforto della vita se moderatamente si beva, dannosissimo diventa a chi ne abusa'. Tuttavia, se esistono malattie 'figlie dell'abuso di cibi secchi salati o animali, ve ne sono pur di quelle che derivano dal soverchio vitto vegetale' (diarrea, pellagr... continua a leggere
  16. Thumb_vostre-giornate-agenda-1936-pubblicit-richard-ginori-10cd781c-6af1-4bf1-a6bf-6d1966968748
    • STAB. ARTI GRAFICHE ALFIERI & LACROIX, 1936
    • Libreria: Libreria Antiquaria Coenobium (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: In 8, pp. 157 + (25). Br. ed. Agenda 1936 della madre e casalinga con ricette, consigli pratici di economia domestica. Il libro si caratterizza in particolare per avere molte pubblicita' a colori e in b/n delle ceramiche e servizi da tavola Richard Ginori con immagine di ceramica disegnata da Gio Ponto prodotta dalla manifattura di Doccia. ITA continua a leggere
  17. Thumb_ricettario-carli-manuale-igiene-alimentare-28b3cb48-a71c-491b-9b91-7771b61b1487
    • 1951
    • Libreria: Studio bibliografico Scriptorium (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: in-8, pp. 216, bross. edit. con bella cop. fig. a colori. Con ill. n.t. anche a colori. Bel ricettario della ditta Fratelli Carli produttori di olio di Imperia. [MM23-451] continua a leggere
  18. Thumb_encyclopedie-pratique-54a147ca-d77a-418f-9496-d40b8946b2bb
    • 1920
    • Libreria: Livres Anciens Lucas Philippe (Francia)
    • Note Bibliografiche: Librairie Nationale des Beaux-Arts, Paris, s.d. (fin 19ème début 20ème). 3 volumes in/8 reliure éditeur toile bordeaux, illustrations hors-texte sur papier couché, in-texte, volume 1 : 804 p. - volume 2 : 863 p. - volume 3 : 932 p. La vie rustique : cultures, organisation domestique, élevage, jardins, chasse, pêche, hygiène, aménagement de l’habitation, garde-robe, gastronomie, usages et politesse, jeux et sports, les “ornements de l’esprit”, droit et législation usuels. relié Bon étatDeCollection continua a leggere
  19. Thumb_resume-complet-hygiene-privee-exposition-moyens-8817d2ae-8e5b-494d-b041-4ac1948e8390
    • Libreria: Libreria Antiquaria Gozzini (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: Paris, Au Bureau de l'Encyclopédie Portative, 1828, in-24, mz. pelle coeva, titolo e filettature oro al dorso, piatti marmorizzati, pp. XII, 268 + 8 di catalogo edit. Antiporta litografica ill. con figura allegorica. Segnaliamo nel capitolo dedicato all'igiene dell' apparato locomotore: marcia, corsa, caccia, danza, scherma, equitazione e nuoto... continua a leggere

    Spese di spedizione OMAGGIO per ordini superiori a 100 €. (entro i confini nazionali)

  20. Thumb_ghiaccio-artificiale-toselli-ufficiale-52e602ee-b4ca-49cd-a31e-30ecd819dbda
    • TIPOGRAFIA FRATELLI CARLUCCIO, 1878
    • Libreria: Libreria Antiquaria Coenobium (Italia)
    • ILAB-LILA Member
    • Note Bibliografiche: In 16, pp. 40. Con 1 grande tav. varie volte ripiegata raffigurante vari modelli di ghiacciaie, 9 fig. n. t., br. ed. a stampa con al centro graziosa vignetta raffig. un tipo di ghiacciaia francese. Raro. ITA continua a leggere
Desiderata

Desiderata

Salva la tua ricerca, la cercheremo gratuitamente per te! Clicca qui!