Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libro

-0

ISTRUZIONE SUL MODO DI FARE LO ZUCCHERO D'UVA. Compilata da una commissione dei membri dell'istituto nazionale di Francia. Tradotta in italiano

Dalla Stamperia Reale, 1810

120,00 €

Coenobium Libreria (Asti, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1810
Luogo di stampa
Milano
Autore
-0
Editori
Dalla Stamperia Reale
Soggetto
economia agricola, chimica

Descrizione

In 16, pp. 38. Br. L'opera iniziata in Francia finalizzata a ricavare lo zucchero con mezzi alternativi alla canna, durante il periodo napoleonico, si diffonde anche in Italia. Queste Istruzioni contengono il bando del concorso indetto e le istruzioni di base suggerite da Chaptal, Parmentier, Vauquelin, Proust e Berthollet.