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Libros antiguos y modernos

Galiani Ferdinando.

DELLA PERFETTA CONSERVAZIONE DEL GRANO. Discorso pubblicato sotto il nome di Bartolomeo Intieri toscano. Seconda edizione di questa tipografia, con sette tavole in rame.

Per Giovanni Silvestri, 1833

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OFF Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1833
Lugar de impresión
Milano
Autor
Galiani Ferdinando.
Editores
Per Giovanni Silvestri
Materia
AGRICOLTURA, CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno
Encuadernación
Tapa blanda
Copia autógrafa
No
Condiciones
Usado

Descripción

Cm.22x13,2. Pg.VIII, 176. Brossura editoriale. Con sette tavole, su quattro planche, in grande formato. Seconda edizione di un saggio settecentesco, assai stimato, sulla granicoltura, pubblicato la prima volta nel 1754 a Napoli dal Raimondi. L'Autore è l'agronomo toscano Bartolomeo Intieri (Montespertoli, 1678-1757), creatore della prima cattedra di economia politica e commercio diretta dal Genovesi. Fu amico e collega di Ferdinando Galiani (Chieti, 1728-1787), economista di vasto respiro, che curò la presente edizione. Codice libreria 143387.
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