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Libros antiguos y modernos

Gouffe’ Giulio.

IL LIBRO DELLA CUCINA per. antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.

Sonzogno,, 1895

788,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1895
Lugar de impresión
Milano,
Autor
Gouffe’ Giulio.
Editores
Sonzogno,
Materia
GASTRONOMIA

Descripción

gr. vol. in-4, pp. VIII, 911, solida ed elegante rileg. mod. m. perg. con doppio tass. al d., angoli, piatti in cartone dec. Antip. inc. e 176 ill. in lengo n.t. Raro. Paleari p. 358. [167]