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Libros antiguos y modernos

IL RE DEI CUOCHI. Ossia L'Arte di mangiare al gusto degli italiani con cibi nostrali e stranieri. Opera contenente quanto è necessario per saper bene ordinae e servire un pranzo non chè i migliori metodi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati.

Salani, 1989

no disponible

Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1989
Lugar de impresión
Firenze
Editores
Salani
Materia
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno
Encuadernación
Tapa dura
Copia autógrafa
No
Condiciones
Usado

Descripción

Ristampa anastatica dell'edizione 1905. Cm.18,2x11,7. Pg.408. Coperta cartonata. Una tavola raffigurante una "Mensa imbandita per 24 persone. Timbro "Ex libris Silverio Cineri". Con 827 succose ricette. Codice libreria 161942.