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Libros antiguos y modernos

Faccioli Emilio (A Cura)

L' Arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo.

Einaudi, 1995

no disponible

Orfeo Studio Bibliografico (Bologna, Italia)

no disponible

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Detalles

Año de publicación
1995
Lugar de impresión
Torino
Autor
Faccioli Emilio (A Cura)
Serial
I Millenni
Editores
Einaudi
Materia
gastronomia, ricette, cucina
Conservación
Muy bueno

Descripción

<p>22 cm, ril. edit. in piena tela, sovracop. ill. con lievi tracce d'uso al margine superiore del dorso, cofanetto edit. in mezza tela ill, p. XXXIV, 878, con numerose tav. a colori anche a piena pag. su carta filigranata.</p>
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