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Libros antiguos y modernos

Chevalier M.

L'immense tresor des sciences et des arts ou le secrets de l'industrie devoile's contenant 840 recettes et proce'de's noveaux inedits 10o e'dition, revue, corrigee et considerablement augmentee

Chez Fontanier, libraire-editeur, 1861

100,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1861
Lugar de impresión
Saintes.
Autor
Chevalier M.
Editores
Chez Fontanier, libraire-editeur
Materia
gastronomia, economia, chimica, farmacia

Descripción

In 8, pp. (4) + 442. Br. ed. con macchie e rinforzi. Ricettario di carattere domestico contenente centinaia di indicazioni, di cui molte di carattere gastronomico, enologico, etc.