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Libros antiguos y modernos

Molinari Pradelli, Alessandro

La cucina delle Marche. Un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezzare i sapori sani della cucina di un tempo.

Newton & Compton, 2003

no disponible

Orfeo Studio Bibliografico (Bologna, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2003
Lugar de impresión
Roma
Autor
Molinari Pradelli, Alessandro
Serial
La cucina regionale italiana. 21.
Editores
Newton & Compton
Materia
ricette, ricettari, gastronomia, alimentazione, cucina, cucina regionale, Marche, storia locale
Conservación
Muy bueno

Descripción

<p>23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 494. Con 1200 ricette tradizionali. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ben conservato.</p>
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