Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libros antiguos y modernos

Merle G.

Traite' sur le gaz et tous les appareils necessaires a sa fabbrication. par G. Merle . Prece'de' d'une notice historique et suivi d'un appendice et d'un traite' sur le gaz. Traduits de l'anglais. Orne' de gravures.

Chez Roret libraire, 1837

250,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1837
Lugar de impresión
Paris.
Autor
Merle G.
Editores
Chez Roret libraire
Materia
tecnologia, ingegneria, gastronomia

Descripción

In 16, pp. (4) + 224 + (2) + 24 con 7 tavv. f. t. in lit. alcune piu' volte rip. M. pl. coeva. Interessante documento dei primordi della fabbricazione e sfruttamento per fini civili del gas. Di grande interesse la descrizione della cucina a gas su brevetto dello stesso Merle della quale e' riportata anche una tavola decisamente esaustiva.