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Libros antiguos y modernos

Cattaneo Jarratt Enrica, Prefazione - Indice alfabetico 230 modi - Indice per ingredienti, - Indice di paste asciutte di rapida esecuzione, Prefazione - Indice alfabetico 230 modi - Indice per ingredienti, - Indice di paste asciutte di rapida esecuzione

230 modi di cucinare la pasta

Mondadori, 1969

25,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)
Cerrado hasta 22 de agosto de 2025.

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Detalles

Año de publicación
1969
Lugar de impresión
Milano
Autor
Cattaneo Jarratt Enrica
Volúmenes
1
Editores
Mondadori
Curador
Prefazione - Indice alfabetico 230 modi - Indice per ingredienti, - Indice di paste asciutte di rapida esecuzione
Materia
alimentazione, pastifici, ricette, meù, monografia, prime edizioni, pasta asciutta - spaghetti - tagliatelle - linguine
Prologuista
Prefazione - Indice alfabetico 230 modi - Indice per ingredienti, - Indice di paste asciutte di rapida esecuzione

Descripción

24x16 cm., legatura cartonata e illustrata a colori, pp. XV (1), 13 tavole a colori, la prima ripiegata (Tabella indicativa dei formati di pasta.), fotografie di Enrico Ferrovelli, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Allegati: scheda editoriale con foto dell'A. e il marito, dattiloscritto con ricetta (tagliolini alla merope per 6)
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