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Libros antiguos y modernos

Jean François Revel

3000 anni a tavola - storia culturale della cucina

Rizzoli, 1979

12,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1979
Lugar de impresión
Milano
Autor
Jean François Revel
Páginas
354
Serial
Collana storica Rizzoli
Editores
Rizzoli
Descripción
rilegato con sovracopertina, contiene numerose illustrazioni in nero nel testo

Descripción

Viaggio culturale nella gastronomia di tutti i tempi; storia del gusto e della sensibilità gastronomica degli ultimi 3000 anni.

Condizioni: buono
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