50 anni di gelati a Parma. Ricordi, fatti e persone che hanno contributo a fare di Parma la capitale italiana del gelato industriale
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Detalles
- Año de publicación
- 2005
- Lugar de impresión
- Parma
- Autor
- Coppe Renato, Grassani Mario
- Editores
- Gazzetta di Parma
- Materia
- cucina
Descripción
4°, leg.edit., sovrac., pp.246, ill.n.t., lieve gora di umidità alle prime pagine