50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Libros antiguos y modernos
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Libros antiguos y modernos
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
14,00 €
(Kulmbach,
Alemania)
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Detalles
- Año de publicación
- 1988
- Lugar de impresión
- Kulmbach
- Autor
- Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
- Editores
- Bundesanstalt für Fleischforschung
- Materia
- Medizin - Pharmazie - Botanik: Ausgaben 1945-1990-
- Descripción
- broschiert/Taschenbuch
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa blanda
Descripción
Kl.-4°. 95 SS. mit 52 Abb. und Faks. Illustr. Orig.-Kart. Jubiläumsschrift mit Kapiteln zu Geschichte, Aufgaben und gegenwärtiger Forschungstätigkeit der vier dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterstellten Institute: Fleischerzeugung und Vermarktung (vorm. Fleischerzeugung und Qualitätsforschung) - Technologie - Mikrobiologie, Toxikologie und Histologie (vorm. Bakteriologie und Histologie) - Chemie und Physik. - Gutes Exemplar. SW: Lebensmittelindustrie, Handwerk, Fleisch- und Wurstherstellung, Tierzucht, Tiermedizin, Pharmazie, Biologie, Zoologie Bücher Deutsch
