A TAVOLA CON I MOLLUSCHI DOVE TROVARLI COME E DOVE MANGIARLI
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Detalles
- Año de publicación
- 1983
- Lugar de impresión
- Bologna
- Autor
- Tucci Paola
- Editores
- Calderini
- Materia
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Edizione: Prima edizione . Pagine: 134 . Illustrazioni: Foto a colori di Gianfranco Tucci, disegni nel testo . Rilegatura: Cartonato originale . Caratteristiche: Bruniture. Interessanti i nomi dei molluschi nei vari dialetti. .