All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
Libros antiguos y modernos
Shepherd, Gordon M., ,Shepherd, Gordon M.
Codice,
2014
All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
Libros antiguos y modernos
Shepherd, Gordon M., ,Shepherd, Gordon M.
Codice,
2014
18,50 €
(Roma,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2014
- Lugar de impresión
- Torino
- Autor
- Shepherd, Gordon M.
- Editores
- Codice
- Curador
- ,Shepherd, Gordon M.
- Materia
- gastronomia
- Descripción
- brossura paperback
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
XXIII, 298 p., 30 p. di tav. illustrate ; 21 cm. paperback Ottimo (Fine) .
