Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB125432<br>ISBN: 9788862984461<br>Titolo: Alto Adige Biologico. I Migliori Prodotti Di Un'area Di Eccellenza E Tradizione<br>Autore: Karoline Terleth<br>Editore: Morellini<br>Anno: 2016<br>Pagine: 155<br>Formato: Brossura<br><br>Dagli hotel esclusivi ai masi contadini, dal pane al vino all'olio di pino cembro: un mondo a portata di mano, rigorosamente bio. Il biologico è molto più che una moda, è uno stile di vita. La migliore verdura bio direttamente dal maso, i vini prodotti con uve da coltivazioni biologiche, gli hotel certificati bio per una vacanza verde in sintonia con la natura: per chi dà valore alla qualità, allo sviluppo sostenibile e all'equilibrio ecologico questa guida è semplicemente un must. Il volume presenta produttori e prodotti selezionati, una guida ai masi e alle latterie da non perdere, consiglia negozi specializzati, e fornisce utili indicazioni per il pernottamento. Il tutto è completato da ritratti di pionieri del biologico e di menti creative, nonché da invitanti descrizioni di delizie locali come la senape di albicocche e il più diffuso Schuttelbrot, croccante pane di segale.

Condizioni: come nuovo rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina