Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali. 2^ edizione italiana interamente riveduta ed ampliata dal traduttore con 8 incisioni intercalate nel testo.
Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali. 2^ edizione italiana interamente riveduta ed ampliata dal traduttore con 8 incisioni intercalate nel testo.
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Detalles
- Año de publicación
- 1901
- Lugar de impresión
- Milano,
- Autor
- Barth Max - Comboni Enrico.
- Editores
- Hoepli,
- Materia
- enologia vino enotecnica gastronomia chimica
Descripción
Cm. 15,5, tela rig. edit. con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 140, 64 di elenco manuali. Ottimo esemplare.