Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence.
Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence.
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Detalles
- Año de publicación
- 2004
- ISBN
- 9780415946735
- Autor
- Counihan, Carole M.
- Páginas
- pp.XI,246,
- Editores
- Routledge
- Formato
- cm.15x23,
- Materia
- Gastronomia - Storia dell' alimentazione
- Descripción
- brossura con copertina figurat
Descripción
Routledge 2004, cm.15x23, pp.XI,246, brossura con copertina figurata a colori. STATO: NUOVO. EAN: 9780415946735