ARTE DE REPOSTERÍA en que se contiene todo género de dulces… (Facsímil) - Barcelona 1981 - Numerado
Libros antiguos y modernos
Mata, Juan De La
ARTE DE REPOSTERÍA en que se contiene todo género de dulces… (Facsímil) - Barcelona 1981 - Numerado
Libros antiguos y modernos
Mata, Juan De La
30,00 €
(Barcelona,
España)
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Detalles
- Autor
- Mata, Juan De La
- Materia
- Gastronomía. Repostería.
- Idiomas
- Español
Descripción
Barcelona, Edit. Tusquets, 1981. Con una beve instrucción para conocer las Frutas, y servirlas crudas. Edición facsímil de la de 1786. Col los 5 sentidos, libros perdidos. 1000 ejemplares numerados. El nuestro Nº 863. 207 p. 8º mayor. Rústica editorial con sobrecubierta ilustrada. Muy buen ejemplar.
