Arte di conservare gli alimenti tanto vegetabili che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del sig. I. L. R. ; traduzione dal francese
Arte di conservare gli alimenti tanto vegetabili che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del sig. I. L. R. ; traduzione dal francese | Libros antiguos y modernos |
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Detalles
- Año de publicación
- 1825
- Lugar de impresión
- Milano
- Editores
- Tip. di Commercio
- Materia
- gastronomia
- Descripción
- hardcover
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Usado
Descripción
Cm. 15, pp. 184. Solida legatura di recente fattura in mezza pelle con punte, dorso liscio con filetti e titoli in oro. Una leggera gora, chiara, peraltro esemplare ben conservato. Seconda edizione, accresciuta rispetto alla prima apparsa nel 1824.