ASI COCINAN LOS ARGENTINOS / HOW ARGENTINA COOKS
Libros antiguos y modernos
Alberto Vazquez Prego
EL ATENEO,
1979
ASI COCINAN LOS ARGENTINOS / HOW ARGENTINA COOKS
Libros antiguos y modernos
Alberto Vazquez Prego
EL ATENEO,
1979
15,00 €
(Alcorcon,
España)
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Detalles
- Año de publicación
- 1979
- ISBN
- 9788000118215
- Autor
- Alberto Vazquez Prego
- Editores
- EL ATENEO
- Materia
- Cocina y dietas.
- Descripción
- Sin cubierta
- Descripción
- BLANDA
- Conservación
- Aceptable
Descripción
Asi cocinan los argentinos tiene como propósito fundamental presentar un panorama necesariamente reducido, pero ágil y moderno, de los métodos y procedimientos más característicos de la actual cocina argentina.
