Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Libros antiguos y modernos
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici.
Libros antiguos y modernos
Osman Güldemir.
Oglak Yayincilik,
2015
30,00 €
(Istanbul,
Turquía)
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Detalles
- Año de publicación
- 2015
- ISBN
- 9789753298964
- Lugar de impresión
- Istanbul
- Autor
- Osman Güldemir.
- Páginas
- 0
- Editores
- Oglak Yayincilik
- Formato
- 8vo - over 7¾ - 9¾" tall
- Materia
- Cookery, Ottomanica
- Descripción
- Soft cover
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa blanda
Descripción
Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. [xii], 400, [2] p., ills. Bir Osmanli yemek yazmasi: Kitabüt tabbahin. (Muhammed Kâmil). Preface by Nevin Halici. COOKERY First cook book in the Ottoman Empire Mehmed Kâmil Food culture.
