Bon Appetit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna.
Libros antiguos y modernos
Nau-Gisela.
Bon Appetit. Il grande abbecedario AMC della cucina moderna.
Libros antiguos y modernos
Nau-Gisela.
12,00 €
(Napoli,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Nau-Gisela.
- Materia
- (Gastronomia)
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Milano, 1975 in 8° pp. 359 complet. ill. a colori con centinaia di ricette. Tra le ricette: Risotto alla lattuga; Halibut con funghi, al riso; Trota alle mandorle; Ginocchio con crauti; Fegato con pancetta e cipolle; Zucca all’arancia; Stracotto di cinghiale; Pollo con riso alla piemontese; Carote con salamelle; Pere ripiene; Composta di rabarbaro, di mela, di frutta noccioluta. Leg. cartoné edit. ill.
